La crisis sin duda agudiza el ingenio. Numerosas han sido las iniciativas a la hora de crear una emisora de radio. Pero sin duda ninguna como ésta, no perteneciente además a ninguna de las grandes empresas de comunicación a las que estamos acostumbrados. Se trata de Gastroradio que empezó a emitir en Madrid en el 102. 1 el pasado 15 de octubre y que, tal y como anuncian en su web, tienen intención de extenderse a otros puntos de la geografía española como Barcelona, País Vasco o Galicia.

La idea nace del grupo Menús, que cuenta ya con 7 webs de contenido y servicios dedicados a este ámbito, además del portal gastronomia.com. A pesar de que para las recetas de cocina siempre pudo ser más adecuada la televisión que la radio, incluso con canales temáticos como Canal Cocina, podemos disfrutar de una amplia programación con ocho horas diarias de información, entretenimiento, análisis y opinión únicamente gastronómicas.